おべんとRoomん★

また寒い周期か？寒い寒い風冷たい！！
日差しは暖かくて車内だと暑いくらいだけど、外は超〜寒い！

2月23日のランチジャーお弁当。

　　　


　　　　　　豚肉の野菜巻きソテー（人参、いんげん、ポテト）
　　　　　　菜の花のからし和え
　　　　　　昆布入り玉子焼き
　　　　　　かぼちゃ煮物
　　　　　　わかめ中華スープ（人参、いんげん入り）

朝沸かしてポットに入れて持って行ったお茶が、夕方もまだ熱い。
ってことは、ランチジャーだと、お昼には御飯もお汁もあちちで飲める食べられるってこと確実。
よかった。冷たいご飯は味気ないもの。冬は特に。

2月22日＝にぃにぃにぃ、で猫の日。
22日のお弁当。

　　　


　　　　　鮭の塩焼き
　　　　　ポテトサラダ（じゃがいもはやすらぎ市でどっさり！150円で買った）
　　　　　いか大根
　　　　　海苔入り卵焼き
　　　　　赤だし味噌汁（油揚げ、豆腐、麩、わかめ、ネギ）

餃子事件以来、地産地消を心がけて、安心なモノを使うように頑張ってます。

疲れがたまってしまって、20日はお弁当お休みして朝寝しました。
でもちゃんと早く起きて、お茶は沸かしてポットに詰めて、
缶コーヒーも温めて持っていけるように用意しました、えらいぞ、私！
…いやいや、偉くもへったくれもありません…

2月21日のお弁当。

　　　


　　　　　トンカツ、下に線キャベツ
　　　　　セリのポン酢マヨ和え
　　　　　玉子焼き
　　　　　茎わかめの煮物
　　　　　菜の花とすり身のお吸い物…すり身はお友達からの貰いもの

セリはJAストアの生産者コーナーで1袋105円で売ってました。
菜の花も同じく生産者コーナーで、105円で売ってました。
やっぱり春！季節らしいものを食べたくなるし、季節のモノでお料理するとなんだか
春が来てるのを実感できて、嬉しくなります

さぁ、メニューに困ってまいりました。
何を作っていく気でしょうか？？
ないアタマを一生懸命ひねっております！！

てことで、19日のお弁当。

　　　


　　　　　　フィッシュハムのステーキ
　　　　　　菜の花のおひたし
　　　　　　鳥ハム入り卵焼き
　　　　　　肉じゃが
　　　　　　けんちん汁風味噌汁

この前、JAの生産者コーナーでわさび菜を買ってみました。
どんなんかわからんけど、まあ食べてみようと…説明書きにはてんぷら、漬物、おひたし、とか書いてあったようで、うろ覚えだけど。
天ぷらにしてみました。
それも！
…天ぷら粉も小麦粉もなかったのに気づかなくて、買ってきてないので！
…探しまくって、お好み焼き粉で代用…

　　　　　


　　　　　　わさび菜とちくわのかき揚げ
　　　　　　ぐる煮
　　　　　　大根と人参の酢の物
　　　　　　豚キムチ入り卵焼き
　　　　　　プチヴェールのミルクスープ（豚・玉ねぎ）

わさび菜。
全然からくないし、さわやかな色で、美味しいです。
ネットで見ると、おひたしとかいい、天ぷらには？なにも書いてない。
でも天ぷらで美味しかった。
生では葉っぱがとてもきれいなので、今度また買って来よう♪
この日はちょっと、脂肪分がおおかったみたいで、反省反省…