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2012. 06. 09  
あぐりのさとで、買いました。

虹いろ菜
   

なんか、葉っぱは大菜というかふだん草というかそんな感じで、茎がカラフル!
まさに虹色、色が楽しい菜っ葉! 珍しいものはまず食べてみないとね てなもんで、買いました。
120円、お安いですのよ奥様

    2012060901.jpg

袋から出したところ。
赤、オレンジ、黄色、緑、見ていて楽しくなります。

   2012060902.jpg

切ってみるとこんな感じ。
パスタなんかに使うと、楽しいかもー

         2012060903.jpg

で、生産者さんオススメの調理法…炒めて食べてみました。
今夜はベーコンがあったので、クレイジーソルトとフライドガーリックも使ってちょっとだけイタリアンもどきに。
炒めるとカサが減るので、ガバっと食べたいな ←いなか者の考え( ̄ー ̄)
ほうれん草っぽい感じで、茹でておひたしもいいかな。
美味しかったです

    2012060904.jpg



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( ゚Д゚)ウマー は幸せ。
(゚Д゚ )ウモォー は人類平和。
土佐の田舎で、あれもこれも…食べたり作ったり、珍しいものあったら気になる気になる…
山畑森竹草猫光風…に囲まれバタバタしゆうヘタレはちきん!

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