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2010. 11. 25  
量販店の生産者コーナーが結構好きながです。
…自分が地場産直市でバイトしゆうせいかもしれんし、田舎もんやきかもしれんけんど。
これは今日、マルナカの生産者コーナーで夕方見つけたもの。

  2010112502.jpg  
青々していて量がたっぷりみたい。安いし。

はまちしゃ(つるな)

食べたこともないし、聞いたこともない!
どんな味やおー。どんな食間やおー!興味津々!
即行、かごに入れてお会計

2010112503.jpg


天ぷら、汁の実、煮物、ゴマ和え、油炒め等…
ということは、結構普通に癖のない野菜かも?こんな葉姿なんだー、へぇーーー。

2010112504.jpg

Google先生に聞いてみたら、結構昔風の、今ではあんまりポピュラーではない野菜らしい。
蛋白質・脂肪・ミネラル・粘質・葉緑素に富みます。中でもビタミンKと鉄分は特に多く含まれています
…などという記述も見られたし、干して薬草茶としても胃腸の弱い人にいいらしい。
明日、早速茹でて、胡麻和えにしてみようかな、お弁当に入れてやろう

田舎はほんとに、いい!
きしまめ茶、はぶ茶、ツルムラサキ、このはまちしゃ、春にはいろんな山菜…。
安くて栄養のある美味しい菜っ葉、お茶、いろいろ楽しめるもの!



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stk3

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( ゚Д゚)ウマー は幸せ。
(゚Д゚ )ウモォー は人類平和。
土佐の田舎で、あれもこれも…食べたり作ったり、珍しいものあったら気になる気になる…
山畑森竹草猫光風…に囲まれバタバタしゆうヘタレはちきん!

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