2008-05-04 (Sun)
スーパーでえびが安かったので、さて何をしようと。
毎度、適当に、やってみた。
正しいレシピを検索するのが面倒だったので、思いつきと適当という重宝なテクニックで

サムネイルで見るとちょっとグロ?
えびを面倒だけど酒と塩で下味つけて片栗粉で一旦揚げておいといて、
ケチャップと、オイスターソースとキムチ鍋の素とXO醤と甜麺醤と味覇と、仕上げに少々マヨを入れて作りました。
お友達にもらった新玉ねぎも一緒に、カサを増やすのと美味しさの理由でプラス。
塩炒めした菜の花を下に敷いて。
見た目、美味しそうに見えないけど…でも味は、美味しかった!
…自画自賛自画自賛
でもほんと、マヨとケチャップとキムチ鍋の素が、ナイスでした。こりゃいいわ
毎度、適当に、やってみた。
正しいレシピを検索するのが面倒だったので、思いつきと適当という重宝なテクニックで


サムネイルで見るとちょっとグロ?
えびを面倒だけど酒と塩で下味つけて片栗粉で一旦揚げておいといて、
ケチャップと、オイスターソースとキムチ鍋の素とXO醤と甜麺醤と味覇と、仕上げに少々マヨを入れて作りました。
お友達にもらった新玉ねぎも一緒に、カサを増やすのと美味しさの理由でプラス。
塩炒めした菜の花を下に敷いて。
見た目、美味しそうに見えないけど…でも味は、美味しかった!
…自画自賛自画自賛

でもほんと、マヨとケチャップとキムチ鍋の素が、ナイスでした。こりゃいいわ

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適当えびのケチャップ炒め
良いアイデアですね。