おべんとRoomん★

決して、ジャンル＝グルメ、ではないんだけど、グルメじゃないんだけど。
とりあえず、3月7日の夜のおかずです。

材料は、たまたまお友達にもらった青梗菜があってつぼみが出始めてきた！しおれてしまわないうちに食べないともったいない！
ミニトマトもあった。そろそろこれもしなびて来るかも！
鶏肉も早く使わないと傷む！
てことで、めんどくさいから炒めてイタリアンもどきにしてみました。

　　　　


オリーブオイルで炒めて。
塩・こしょう、クレイジーソルトで調味。
ニンニクを炒める時に香りづけすればよかったけどなくて、おろしニンニクを少々入れて。
できあがり際にトマト入れて炒め合わせて。
大体が私はいつも適当、目分量で調味する。
味みて後でちょっと補正する。
今回はなにか足りないなぁと思って、でもワインないし。
最後に牛乳を少し入れて混ぜ飛ばしました。
それがまあ奥様
いつもの自画自賛でございますけども
美味しゅうございましたのよ
子ラからの評価もよくって、私は低い鼻を少〜し、高くしました