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2007. 06. 10  
ここんとこ4回くらいは既製品のパンを買いました。
でも!
それ以外はちゃんと、自分でパンを焼いてます。
…はい。正確に言うと、自分で粉を計って、ホームベーカリーで焼いてます。
今日はお昼から、焼きました。
うちのホームベーカリーはツインバード。
こねが弱いとか聞いたことがあるので、途中で止めてまた最初からこねなおすようにしてます。

                20070610pp.jpg


おなかすいたから、ご飯より前だったけど、焼いてみた。

     20070610p.jpg


今日のは、本体に添付のレシピブックのスイートパンコースにはちみつを適当にプラスした。
お砂糖は四温でなく三温。
自分では、玉子と三温とはちみつの優しい自然の甘さでふんわり食パン
…のつもり。ちょっと膨らみすぎたけど。
焼いてマーガリンつけたら、自画自賛、美味しかった~

この前買ったパニエーレのパンケース、使ってるからとっても切りやすい!
今夜もキレイに切れて嬉しかった♪
次は何食パンにしようかな。
バイトが始まるまで、いっぺんくらいは自分で成形してみようかな。
…思うだけ思うだけ!どうせ口だけでいっつも…
反省!!!!!
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Comment
パンも美味しそう、この包丁ですね。
一寸したことでも巧くいくと嬉しいでしょう。
楽しいことを見つけましょうね。
stk3さんこんにちは
ご自分でパンを作るなんてすごいですよね
写真見るととても美味しそうな色に焼きあがってますよねぇ
(゜-゜)うーん 朝食にこんな美味しそうなパンがあったらいいなぁなんて考えていました
(僕の朝食はいつもパン+Coffeeです)

>kazuyooさま
ホームベーカリー(2台目)は炊飯器と同じ感覚で、必需品ですv-411
でもあちあちのできたてパンでもきれいに切れるパニエーレ…
やっぱりなんとかと刃物は使いよう、ですねwww

>スコールさま
すごくないですよ、すごいのはホームベーカリーを発明した人!w
粉入れて水入れて、砂糖とか塩とかイーストとか計量して入れて、
スイッチ入れると、せっせせっせと捏ねてます、可愛いもんです、いじらしいですよv-398
自家製パンだと息子がミミまで全部食べてくれるんでいいです。
安いし便利だし、スコールさんもベーカリー、おひとついかがですか?
v-407
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( ゚Д゚)ウマー は幸せ。
(゚Д゚ )ウモォー は人類平和。
土佐の田舎で、あれもこれも…食べたり作ったり、珍しいものあったら気になる気になる…
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