おべんとRoomん★

あうう〜〜！
せっかくかわゆいテンプレートにしたのに、ブログの中身も書く私の脳みその中身も、ちっともかわゆくない、おっちょこちょいのド田舎もんで困りますぅ！

11月28日のお弁当。
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　豚肉の野菜巻きソテー（人参、ニラ）
　　　　きゅうりとカニかまのサラダ
　　　　玉子焼き
　　　　チャーテとちくわの煮物

チャーテというのは、よそではハヤトウリと呼ぶらしいけど、高知ではチャーテ。
田舎では普通にあちこちに生えてる。というか、植えても世話がいらないので、半自生のようにあちこちで見かけます。
私は今回は煮物にしました。
冬瓜のような感じで、クセがなくてすぐに煮えて、柔らかく上品なお味です。
　　　　

大根のように千切りにして酢の物にしたり、粕漬にしたり、薄切りにしてお肉などと炒めたり、
スライスにしてさっと茹でてマヨネーズで和えてサラダにしたり使い道の広いお野菜。
購入してからも日持ちがいいし！しかも、お安いですのよ、奥様！！
白いのと緑のとあるみたいだけど、区別はどうなんだろう？？
野菜モノを切らしたなーとか、お店で高いから…と言うときにすんごーく便利です。
このまま植えておいても、来年芽が出て、つかまるものがあれば勝手にツルを伸ばしてブランブランと実をつけて成長します。
私も1個残しといて植えておこう！