おべんとRoomん★

2月28日のお弁当ランチジャー。
…はぁ、メニューがもう、考えつかない。
cookpadを参考にしようにも、安くかつ食べる人の好む和食が少ない…
世間の、特に若いみなさまは、よっぽど時間と心とお財布に余裕があるんだなぁ。

　　　　


　　　　　　　　ポテトの肉巻き
　　　　　　　　千切り大根の煮物
　　　　　　　　カニカマとネギ入り玉子焼き
　　　　　　　　きゅうりとセロリのもずく和え
　　　　　　　　じゃがいも、油揚げ、えのきのお味噌汁

明日から3月だー！と思ってたら、明日は29日、今年はうるう年だった。
なんかぐうたらしてるのにバタバタする毎日なので、日もろくに覚えてない、ダメぇ〜〜

朝起きるのに、だんだん「まっ暗さのレベル」が下がってきた。
日の出が早くなって、ほんと、もうすぐ春！
山菜を探しに出かけたいなぁ…

2月27日のお弁当。

　　　　　　


　　　　　　豚肉ときのこの味覇炒め
　　　　　　ニラ入り玉子焼き
　　　　　　きゅうりとカニカマ、わかめの酢の物
　　　　　　えびシューマイ（冷凍）
　　　　　　白菜と肉団子、春雨の中華スープ
　　　　　　ご飯は手抜きチャーハンにしました

しかし、色気のないお弁当だこと！

手抜きチャーハン
肉の代わりにミンチ。玉ねぎみじん、ミックスべジ使用。
味付けは塩胡椒味の素、ぱらっとするためにマヨネーズ少々。
玉子は玉子焼きに使ってるからチャーハンは卵抜き。
…チャーハンって言っても、ただ炒めただけ〜〜
朝は忙しいのだ、と開き直っておこう

ほんっとに！おかずのレパートリーが少ないから。困る！
2月26日のお弁当ランチジャー。

　　　　　　　


　　　　　　　　ひき肉のぺったんこオムレツ
　　　　　　　　厚揚げの煮物
　　　　　　　　ブロッコリーの胡麻マヨ和え
　　　　　　　　ミニトマト
　　　　　　　　かぶとウインナ、ブロッコリーのミルクスープ

2月25日のお弁当ランチジャー。
…今日は実は28日、おかずをちゃんと覚えているだろうか、心配

　　　


　　　　　　シーフードと菜の花、エリンギの味覇炒め
　　　　　　ひじきの煮物
　　　　　　ネギ入り玉子焼き
　　　　　　ニラと白菜のおひたし
　　　　　　お豆腐とわかめのお味噌汁

味覇はちょっと高いけどいい味つくし、人工ものじゃないからいいかな。
ちょっとこれの代用品は、自分ではこさえられない。
１缶買っておくと長〜い間使えるから、今度、そうだ、またポイント３倍日に買いに行こう♪