2007-06-21 (Thu)
むちゅこタンが作りました日頃お料理なんて全然と言っていいくらいしないのに。
お茶碗さえ洗ったこと、片手ほどもないのに。
なんでか今夜は、おかーさんちきんどこ、とまとかんどこ、たまねぎは、とかなんとか。
あぶなっかしい手つきで玉ねぎみじん切りをして、
茄子を切って、チキン切って…
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
できたっ！なんとまあ、これはイタリアンちっくではありませんか！
むちゅめと二人で味を見て、美味しい！
正式名称はわからんけど、チキンと茄子としめじのトマト煮。とでも言いましょうか。
美味しかった〜
レシピはネットで調べたそうです。
赤ワインはなかったし。ハーブも冷凍にビン入りのが少しあっただけ…
あったのはコンソメとクレイジーソルトだけだったけど、よいお味でございました。
…むちゅこと言っても立派な大人のオッサンに近かったりするけど
美味しいものを作れるって、いいことだ、うん。親ばかニタニタ。
お茶碗さえ洗ったこと、片手ほどもないのに。
なんでか今夜は、おかーさんちきんどこ、とまとかんどこ、たまねぎは、とかなんとか。
あぶなっかしい手つきで玉ねぎみじん切りをして、
茄子を切って、チキン切って…
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
できたっ！なんとまあ、これはイタリアンちっくではありませんか！
むちゅめと二人で味を見て、美味しい！
正式名称はわからんけど、チキンと茄子としめじのトマト煮。とでも言いましょうか。
美味しかった〜
レシピはネットで調べたそうです。
赤ワインはなかったし。ハーブも冷凍にビン入りのが少しあっただけ…
あったのはコンソメとクレイジーソルトだけだったけど、よいお味でございました。
…むちゅこと言っても立派な大人のオッサンに近かったりするけど
美味しいものを作れるって、いいことだ、うん。親ばかニタニタ。
2007-06-19 (Tue)
サークルのお友達と、いっぺん、なんとしてでも
サンクスフェア期間中に行こう！と話し合ってたので、
今日はそこに、お昼を食べに、行きました。
…だってクーポンついてて安いから
でも今日まで！
いちとにぶんのいちView店。
砂浜に突き出した建物で、目の下すぐ砂浜！波！みたいなんだけど、
やっぱり少し早いと言ってもランチタイムなので、すでにほぼ満席。
窓際でなく壁際の席に、なんとか空いてて座れました。
次からの人たちは並んで待つことに。
ここは前にも、お友達とモーニングを食べに行きました。
今回は、ランチ。
おもてなし和膳。
本家サイトのメニュー紹介記事のとおり、
◆雑穀米ごはん
◆ゴーヤと小エビのかき揚げ
◆豚のやわらか角煮
◆ナスのタタキ
◆青さのり入りうどん
◆きゅうりとミミガーの味噌和え
◆香の物
◆新鮮サラダ
◆ドリンク
ひええぇぇぇ〜〜
ミミガーってもしかしてあれ？あれ？？？
私、おしゃべりに気を取られて、くらげときゅうりの…と思って食べちゃった！
…かき揚げのえびはイキが良くて逃げたのか、あんまりいなかった…
おしゃれに盛り付けてあって、数えると、お盆もフタも一緒に数えて、1人前「12」の器！
美味しかったです。
そして飲み物はコーヒーをお願いしてあったので、待つ間にケーキを物色に。
今はサンクスフェア期間中なので、1個200円！
あれにしようかこれにしようか目移りしつつ、こっそりカロリーも計算しつつ。
…計算したって食べれば痩せない。わかってますがそこは食い意地のなんたらで。
左は私が注文した豆乳と黒ゴマのモンブラン、右はお友達が注文した、ショコラモンブラン。
…名前ちょっと違うかも？
美味しかったです。ほわほわ〜〜
甘あま〜〜〜
サンクスフェア期間中に行こう！と話し合ってたので、今日はそこに、お昼を食べに、行きました。
…だってクーポンついてて安いから
でも今日まで！いちとにぶんのいちView店。
砂浜に突き出した建物で、目の下すぐ砂浜！波！みたいなんだけど、
やっぱり少し早いと言ってもランチタイムなので、すでにほぼ満席。
窓際でなく壁際の席に、なんとか空いてて座れました。
次からの人たちは並んで待つことに。
ここは前にも、お友達とモーニングを食べに行きました。
今回は、ランチ。
おもてなし和膳。
本家サイトのメニュー紹介記事のとおり、
◆雑穀米ごはん
◆ゴーヤと小エビのかき揚げ
◆豚のやわらか角煮
◆ナスのタタキ
◆青さのり入りうどん
◆きゅうりとミミガーの味噌和え
◆香の物
◆新鮮サラダ
◆ドリンク
ひええぇぇぇ〜〜
ミミガーってもしかしてあれ？あれ？？？
私、おしゃべりに気を取られて、くらげときゅうりの…と思って食べちゃった！
…かき揚げのえびはイキが良くて逃げたのか、あんまりいなかった…
おしゃれに盛り付けてあって、数えると、お盆もフタも一緒に数えて、1人前「12」の器！
美味しかったです。
そして飲み物はコーヒーをお願いしてあったので、待つ間にケーキを物色に。
今はサンクスフェア期間中なので、1個200円！
あれにしようかこれにしようか目移りしつつ、こっそりカロリーも計算しつつ。
…計算したって食べれば痩せない。わかってますがそこは食い意地のなんたらで。
左は私が注文した豆乳と黒ゴマのモンブラン、右はお友達が注文した、ショコラモンブラン。
…名前ちょっと違うかも？
美味しかったです。ほわほわ〜〜
甘あま〜〜〜
2007-06-18 (Mon)
前の日にパン焼くのを忘れてたので、市販の超熟ロール、買ってありました。
でもそのままだとつまんないので、玉子茹でて、サンドにしました。
ゆで玉子と色味にきゅうりスライス。
もう片方はきゅうり、ウインナ、チーズ。
アメリカンチェリーを添えて。
デジカメが色よく撮れすぎた？ので？
トロがびっくりしておりますwww
関節が動いて、いろんな表情の付け替え用顔がついた「どこでもいっしょ」の井上トロ。
…物好きな私、だいぶ前にamazonに注文して、やっと届いたのです。
かーわゆいんだわぁ
でもそのままだとつまんないので、玉子茹でて、サンドにしました。
ゆで玉子と色味にきゅうりスライス。
もう片方はきゅうり、ウインナ、チーズ。
アメリカンチェリーを添えて。
デジカメが色よく撮れすぎた？ので？
トロがびっくりしておりますwww
関節が動いて、いろんな表情の付け替え用顔がついた「どこでもいっしょ」の井上トロ。
…物好きな私、だいぶ前にamazonに注文して、やっと届いたのです。
かーわゆいんだわぁ
2007-06-16 (Sat)
ラーメン
食べに、まる家、行きました。
ベスト電器野市店のとこにあります。
本店は春野らしい。以前はレストランサニーがあって、つぶれたみたいで、まる家野市店ができた訳で。
…ビリーズブートキャンプをテレビに繋ぐためのS端子ケーブル買いに行ったので、隣だし。
たまにはみんなでお出かけ、みんなでラーメンってのも美味しいです
高知うどんが麺ばーず、ってのがあるように、
こちらはジェントル麺クラブとかあるらしく、３つのお店ががんばってるらしい。
このまる家も、土佐食材を使ってこだわりラーメンだって！
わくわく
レディスランチを注文しました。
半チャーハン、半ラーメン、エビフライ、空揚げ、サラダつき。
ラーメンは選べるので、私は塩ラーメン。
かつおだし？かつおだしっぽい。濃厚！
魚介類のシャープな味、とあるように、ほんと、しっかり魚系のだし。
ちょっと私には、塩分も濃厚に感じた...細麺で、だし味しっかり味しっかり、って感じでした。
息子が注文した味噌カツラーメン。
こちらも、おだしこってり濃厚、美味しかったー！ご飯が欲しくなる味。
…みんなで互いのを味見しあって、写真撮って…ぁゃιぃと思われたかも
麺は好きなので、また機会があったらあちこち！
食べに、まる家、行きました。ベスト電器野市店のとこにあります。
本店は春野らしい。以前はレストランサニーがあって、つぶれたみたいで、まる家野市店ができた訳で。
…ビリーズブートキャンプをテレビに繋ぐためのS端子ケーブル買いに行ったので、隣だし。
たまにはみんなでお出かけ、みんなでラーメンってのも美味しいです
高知うどんが麺ばーず、ってのがあるように、
こちらはジェントル麺クラブとかあるらしく、３つのお店ががんばってるらしい。
このまる家も、土佐食材を使ってこだわりラーメンだって！
わくわく
レディスランチを注文しました。
半チャーハン、半ラーメン、エビフライ、空揚げ、サラダつき。
ラーメンは選べるので、私は塩ラーメン。
かつおだし？かつおだしっぽい。濃厚！
魚介類のシャープな味、とあるように、ほんと、しっかり魚系のだし。
ちょっと私には、塩分も濃厚に感じた...細麺で、だし味しっかり味しっかり、って感じでした。
息子が注文した味噌カツラーメン。
こちらも、おだしこってり濃厚、美味しかったー！ご飯が欲しくなる味。
…みんなで互いのを味見しあって、写真撮って…ぁゃιぃと思われたかも
麺は好きなので、また機会があったらあちこち！
2007-06-16 (Sat)
今日ははい、16日です
でも、6月4日と5日のお弁当を貼ります！
…お店で例えると、とっくに賞味期限切れ…il||li _|￣|● il||li
6月4日のお弁当。
鯖の味噌漬け焼いたの
アジのフライ
茄子の煮物
ツナ、きゅうり、大根の酢の物
イタリアンスパゲティ
玉子焼き
麦入りご飯にえのき醤油漬けのせ
そしてそして、翌日、6月5日のお弁当も貼りますっ。
いんげんと人参の豚肉巻き煮
ブロッコリーの胡麻和え
海苔入り玉子焼き
ポテトのゆかりマヨ和え
レディス仕様も作りました。
大して代わり映えはしません。はい。
でも、6月4日と5日のお弁当を貼ります！
…お店で例えると、とっくに賞味期限切れ…il||li _|￣|● il||li
6月4日のお弁当。
鯖の味噌漬け焼いたのアジのフライ茄子の煮物ツナ、きゅうり、大根の酢の物イタリアンスパゲティ玉子焼き麦入りご飯にえのき醤油漬けのせ そしてそして、翌日、6月5日のお弁当も貼りますっ。
いんげんと人参の豚肉巻き煮ブロッコリーの胡麻和え海苔入り玉子焼きポテトのゆかりマヨ和えレディス仕様も作りました。
大して代わり映えはしません。はい。
2007-06-10 (Sun)
ここんとこ4回くらいは既製品のパンを買いました。
でも！
それ以外はちゃんと、自分でパンを焼いてます。
…はい。正確に言うと、自分で粉を計って、ホームベーカリーで焼いてます。
今日はお昼から、焼きました。
うちのホームベーカリーはツインバード。
こねが弱いとか聞いたことがあるので、途中で止めてまた最初からこねなおすようにしてます。
おなかすいたから、ご飯より前だったけど、焼いてみた。
今日のは、本体に添付のレシピブックのスイートパンコースにはちみつを適当にプラスした。
お砂糖は四温でなく三温。
自分では、玉子と三温とはちみつの優しい自然の甘さでふんわり食パン
…のつもり。ちょっと膨らみすぎたけど。
焼いてマーガリンつけたら、自画自賛、美味しかった〜
この前買ったパニエーレのパンケース、使ってるからとっても切りやすい！
今夜もキレイに切れて嬉しかった♪
次は何食パンにしようかな。
バイトが始まるまで、いっぺんくらいは自分で成形してみようかな。
…思うだけ思うだけ！どうせ口だけでいっつも…
反省！！！！！
でも！
それ以外はちゃんと、自分でパンを焼いてます。
…はい。正確に言うと、自分で粉を計って、ホームベーカリーで焼いてます。
今日はお昼から、焼きました。
うちのホームベーカリーはツインバード。
こねが弱いとか聞いたことがあるので、途中で止めてまた最初からこねなおすようにしてます。
おなかすいたから、ご飯より前だったけど、焼いてみた。
今日のは、本体に添付のレシピブックのスイートパンコースにはちみつを適当にプラスした。
お砂糖は四温でなく三温。
自分では、玉子と三温とはちみつの優しい自然の甘さでふんわり食パン
…のつもり。ちょっと膨らみすぎたけど。
焼いてマーガリンつけたら、自画自賛、美味しかった〜
この前買ったパニエーレのパンケース、使ってるからとっても切りやすい！
今夜もキレイに切れて嬉しかった♪
次は何食パンにしようかな。
バイトが始まるまで、いっぺんくらいは自分で成形してみようかな。
…思うだけ思うだけ！どうせ口だけでいっつも…
反省！！！！！
2007-06-10 (Sun)
今日は6月10日、時の記念日。
…
そんなことはまったく関係ありませんが、今頃、今頃、6月1日のお弁当を貼ります！！
il||li _|￣|● il||li
ズボラっつーか、サボりっつーか。
6月1日のお弁当。
鶏から揚げ
海苔とかにカマ入り玉子焼き
ほうれんそうのおひたし
おでん（こんにゃく、大根、ごぼう天、ちくわ）
ポテトとウインナのチーズマヨ和え
レディス仕様弁当も…
体調とご飯炊くタイミングでサボりが多い今日この頃…反省
…
そんなことはまったく関係ありませんが、今頃、今頃、6月1日のお弁当を貼ります！！
il||li _|￣|● il||li
ズボラっつーか、サボりっつーか。
6月1日のお弁当。
鶏から揚げ海苔とかにカマ入り玉子焼きほうれんそうのおひたしおでん（こんにゃく、大根、ごぼう天、ちくわ）ポテトとウインナのチーズマヨ和えレディス仕様弁当も…
体調とご飯炊くタイミングでサボりが多い今日この頃…反省
2007-06-08 (Fri)
ジャンル：ライフ スレッドテーマ：20：ロハス＆エコロジーライフ
なーんて初めて！ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
また徘徊中、古新聞紙でゴミ箱を折るページ、見つけた。
以前特老で寮母してた頃、利用者のおばあさま方がよく折ってた。
これをゴミ箱の中に入れて、その上にゴミを捨てると捨てやすい。そして
ゴミ箱は汚れにくい。この新聞紙ゴミ箱ごとぽんと捨てればよかった。
そして生ゴミをこの中に入れると、適度に水分を取ってくれて非常に、ヨイ。
特老やめて病院で介護してたときも、何人かの患者さんがこうやってた。
今はすっかり折り方を忘れてたけど、ちょうどいいページ見つけた！
よかったよかった…
エコ。
地球上の限られた資源を大切にしましょう。
ほんとは、必要なものを作って食べて。残った生ゴミは土に戻して…ってのがいいんだけど。
はい、畑もまだ１鍬も耕していませんー！
なーんて初めて！ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
また徘徊中、古新聞紙でゴミ箱を折るページ、見つけた。
以前特老で寮母してた頃、利用者のおばあさま方がよく折ってた。
これをゴミ箱の中に入れて、その上にゴミを捨てると捨てやすい。そして
ゴミ箱は汚れにくい。この新聞紙ゴミ箱ごとぽんと捨てればよかった。
そして生ゴミをこの中に入れると、適度に水分を取ってくれて非常に、ヨイ。
特老やめて病院で介護してたときも、何人かの患者さんがこうやってた。
今はすっかり折り方を忘れてたけど、ちょうどいいページ見つけた！
よかったよかった…
エコ。
地球上の限られた資源を大切にしましょう。
ほんとは、必要なものを作って食べて。残った生ゴミは土に戻して…ってのがいいんだけど。
はい、畑もまだ１鍬も耕していませんー！
2007-06-08 (Fri)
昨夜、作りました。
珍しく娘が餃子をこさえてくれたので、私はお豆腐でサラダをこさえました。
水菜を下にいっぱい敷いて、お豆腐＝木綿豆腐、トマト、大根おろし、カツオ節。
タレは適当に、醤油、酢、味の素、お砂糖ごく少量、レモン汁少々をがーっと混ぜて。
適当だったけど、美味しかった〜
美味しい夕食でした。
実は昼食はちょうど休みだった息子がなんと、チャーハン作ってくれたし！！
いい一日だったなあ。
自分以外の人、しかも肉親に作ってもらった食べ物って嬉しいなあ。
つーのを今頃貼ってどうする、私il||li _|￣|● il||li
珍しく娘が餃子をこさえてくれたので、私はお豆腐でサラダをこさえました。
水菜を下にいっぱい敷いて、お豆腐＝木綿豆腐、トマト、大根おろし、カツオ節。
タレは適当に、醤油、酢、味の素、お砂糖ごく少量、レモン汁少々をがーっと混ぜて。
適当だったけど、美味しかった〜
美味しい夕食でした。
実は昼食はちょうど休みだった息子がなんと、チャーハン作ってくれたし！！
いい一日だったなあ。
自分以外の人、しかも肉親に作ってもらった食べ物って嬉しいなあ。
つーのを今頃貼ってどうする、私il||li _|￣|● il||li
2007-06-08 (Fri)
わはっはっは…
…6月も8日になって5月23日のおべんとを貼ります！
デジカメ、ついあれこれ使ってしまって、FinepixだったりNIKONだったり、忘れるのですっ！
5月23日のお弁当。
ひとくちエビフライ
かぼちゃとさやいんげんの煮物
玉子焼き
きゅうりとかにカマの酢の物
えびシューマイ
いつもの麦入りご飯
貼ってふと自分で思う。
かぼちゃの時やフライ、揚げ物に良く私は酢モノを作ってるなあ。
無意識に、カロリーとか油のこと考えてるなあ...やっぱり腹とかあるしなあ...
市販のお惣菜の酢モノは甘い甘い！！
酢モノはやっぱり酸っぱくないと酢の物じゃないー！
うちは、私が子どもの頃から酢モノに砂糖はほんのちょびっとしか使わないから今もちょっとしか入れない。
だからうちの酢モノは甘くない。酒の肴にいいくらいかも？
このおべんと包みは、ネットにおべんと写真載せた一番初めに使ったモノ。
だと思う。物持ち良いのです…はい、自画自賛自画自賛。
…6月も8日になって5月23日のおべんとを貼ります！
デジカメ、ついあれこれ使ってしまって、FinepixだったりNIKONだったり、忘れるのですっ！
5月23日のお弁当。
ひとくちエビフライかぼちゃとさやいんげんの煮物玉子焼ききゅうりとかにカマの酢の物えびシューマイいつもの麦入りご飯貼ってふと自分で思う。
かぼちゃの時やフライ、揚げ物に良く私は酢モノを作ってるなあ。
無意識に、カロリーとか油のこと考えてるなあ...やっぱり腹とかあるしなあ...
市販のお惣菜の酢モノは甘い甘い！！
酢モノはやっぱり酸っぱくないと酢の物じゃないー！
うちは、私が子どもの頃から酢モノに砂糖はほんのちょびっとしか使わないから今もちょっとしか入れない。
だからうちの酢モノは甘くない。酒の肴にいいくらいかも？
このおべんと包みは、ネットにおべんと写真載せた一番初めに使ったモノ。
だと思う。物持ち良いのです…はい、自画自賛自画自賛。
2007-06-04 (Mon)
2007-06-04 (Mon)
ジャンル：ライフ スレッドテーマ：田舎暮らし日記
なーんて、初めてやってみた！
庭先のビワです。自生です。
椿や雑木の間にビワがいつの間にか生えていたらしく、最近大きくなって実をつけるようになりました。
今年は天候が良かったのか、よそもビワがたくさんついてます。
うちのこの木も、今年は結構たくさん。しかも実が大きい。
下から見上げては、赤っぽく熟れたのをもいで、食べます。
甘い〜〜〜 超シアワセ
鳥と競争。甘い〜
多少形がいびつでも、肝心なのは味！甘い〜
明日にしよう、と残してつい忘れると下に落ちて潰れる。もったいない！
もう一本、大き〜〜〜いビワの木は、隣家の意地糞悪婆さんの指示でそこの婿が除草剤で。
無断で勝手に。立ち枯れ。ラウンドアップは効く！…すっかり、まるまる、枯らされた。
もう一本あるビワの木はいわゆる山ビワ、まん丸で小さい実が付く種類らしい。
甘いけど周囲の雑木が暴れすぎで、とでも取りに入れないのでいつも鳥が食べます。
なにもしなくても、自然に、甘くって美味しいビワがすぐ手の届くところに実る。
自然に大感謝！光と風と空気に感謝！
光も来ない、ADSLも遠すぎて使えない、コンビニもない田舎だけど、
こんな場所で生まれて育って暮らせること、幸せ！
感謝しつつ、野菜の苗を植えよう！
…と思いつつ、草刈と畝作りを思うと泣きそうでついつい逃避するヘタレな私il||li _|￣|● il||li
なーんて、初めてやってみた！
庭先のビワです。自生です。
椿や雑木の間にビワがいつの間にか生えていたらしく、最近大きくなって実をつけるようになりました。
今年は天候が良かったのか、よそもビワがたくさんついてます。
うちのこの木も、今年は結構たくさん。しかも実が大きい。
下から見上げては、赤っぽく熟れたのをもいで、食べます。
甘い〜〜〜
超シアワセ鳥と競争。甘い〜
多少形がいびつでも、肝心なのは味！甘い〜明日にしよう、と残してつい忘れると下に落ちて潰れる。もったいない！
もう一本、大き〜〜〜いビワの木は、隣家の
無断で勝手に。立ち枯れ。ラウンドアップは効く！…すっかり、まるまる、枯らされた。
もう一本あるビワの木はいわゆる山ビワ、まん丸で小さい実が付く種類らしい。
甘いけど周囲の雑木が暴れすぎで、とでも取りに入れないのでいつも鳥が食べます。
なにもしなくても、自然に、甘くって美味しいビワがすぐ手の届くところに実る。
自然に大感謝！光と風と空気に感謝！
光も来ない、ADSLも遠すぎて使えない、コンビニもない田舎だけど、
こんな場所で生まれて育って暮らせること、幸せ！
感謝しつつ、野菜の苗を植えよう！
…と思いつつ、草刈と畝作りを思うと泣きそうでついつい逃避するヘタレな私il||li _|￣|● il||li
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