TOP 20060420


昨夜焼いたパンとガーリックオイルもどき?
冷まして今朝切った、昨夜の食パン
フランスパンコースでレシピどおり。ベーコン100g入れた。
レシピ以外の半冷凍チーズ4個入れた。

20060420p



さて、切ってみたところ…なかなか自画自賛、よいではないですか
焼いてみる…と、やっぱりベーコンが粉々になってるせいで、塩分がい普通のよりちょっと多いような?
でも朝食として、他に野菜とか卵を一緒に食べるとしたらちょうどの塩梅で。( ゚Д゚)ウマー
フランスパンの食パンと言っても変わらないー!
ちゃんとふわふわで美味しくて、(゚Д゚ )ウマーで( ゚Д゚)ウマーで。
よっし、ベイ君今日もよくやった!…昨夜だった…


で、ついでに気を良くして。

夕方、ガーリックオイルを作ってみた。

      20060420o


頼れるネット!
オリーブオイルに、ニンニクと唐辛子と、庭先に植えてあるローズマリーの葉っぱを入れて…
検索によると、1週間くらいで香りが写るとのこと。
以後、パスタとかイタリアン(もどき)を作る時には自家製ガーリックオイルが使えるようになるから、Good!

カテゴリ:ホームベーカりんぐ♪
テーマ:ホームベーカリー - ジャンル:グルメ

4月20日のランチジャー
夜中からまた雨で、今朝はひんやり。
うん。やっぱりまだまだランチジャー!

20060420



今日ももちろんタケノコ。
   タケノコとボロニアソーセージ炒めもの(withアスパラ菜)
   サラスパ・梅ドレッシング和え(貝割れ、自家製梅肉、ちりめんじゃこ)
   ミニトマト
   白身魚のチーズクリームフライ(冷凍@業務スーパー)
   卵とワカメ、麩のお味噌汁

タケノコは塩コショウで炒めて仕上げにちょっとだけオイスターソースかけて馴染ませました。
アスパラ菜は、せっかくの黄色い花が、袋から出す時からパラパラ、落ちてしまうんだものーーー。モタイナイ…
コウサイタイと色違いバージョンみたいな食感。しゃきしゃき美味しかったです。

今日はレディス弁当はお休みの日なのでランチジャーだけ。
ちょっとだけほっと☆彡

カテゴリ:4月のお弁当
テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

お友達が
ブログを開設しました〜♪
いちごのきれいなテンプレートです

カテゴリ:ちょっとしたネタ
| Top Page |