おべんとRoomん★

3月も今日で終わり！
今日のランチジャーは…


さわらの味噌漬けの焼いたの。
味噌漬け焼き、嫌いじゃないかなと思い込み、ずーっとお弁当に入れてなかった…
実は好きで、完食、じゃあ次回からもどんどん行っちゃおう。
ていうか味噌漬け自体、やってみたいし、お肉なんかも味噌漬けにしようしよう！
ミックスベジ入り玉子焼き。
彩り困ったときに、冷凍ミックスベジをカップのお湯に入れとくとすぐ解凍できるから、
玉子焼きにそのまま使えて、きれいで手軽で便利！
まさか、いくら人参好きじゃないと言ってもほじくり出しはしないだろうしー
ソーセージ入りのハーブ粉ふきいも。
どうって事ない。じゃがいもを狂塩と塩コショウで煮て粉ふきにしただけ。
でもさすがクレイジーソルト、美味しいんだもんねぇ
大根ぬき菜のごま味噌和え。
生産者コーナーで100円でたっぷりの大根ぬき菜。
横着してすり鉢使わずにやっちゃった
子供の頃は、たくさんゴマ味噌和え作って、そのすり鉢にへばりついたゴマ味噌にぬくぬくご飯を入れて、混ぜて、おばあちゃんがおにぎりにしてくれたのがとーっても美味しかった！
懐かしい味！…だから今でも、こっそりゴマ味噌合えの後の容器にご飯を少し入れて食べたりして。
お行儀悪いけど。遠い懐かしい思い出にひたるのです…
あ〜、ちょっとカッコいい！こんな書き方！
まるで似合わんけどwww
すり身とワカメのおすまし。
以上！

さあ、明日から４月、またお弁当…
今日裏山で掘ったタケノコを炊いてあるんで、明日はそれを入れよう！
初物だから、東を向いて笑いながら食べてもらわなくっちゃ

今日も花冷えの、ひんやり、でも変なお天気！
晴れ、強風、みぞれの溶けた冷たい雨、嵐、晴れ、晴れ、嵐、雨…
変なお天気！お茶は常温を持って行ったけど、寒かったんじゃないかなあ。


今日のおべんと。
ひと口エビフライ。
助かってます、冷凍食品！ちょっと焦げちゃったけど
マカロニサラダ。
きゅうりと赤いウインナ入り。頂いた赤いウインナ消費作戦遂行中！
…まだ半分しか使ってない…賞味期限は、きょ…（略
こんにゃくのキンピラ。
きぬさやの玉子焼き。
…というか、ドサドサ玉子焼き・きぬさや入り、みたいな感じ
お汁物は、シンプルに豆腐とワカメのお味噌汁。

さあ、明日は何にしよう

(´∇｀)ｹﾗｹﾗ

またやりました！
調子に乗ってまた焼きました！
今度はもっとこう、甘いというかおやつみたいなもったりしたのをやってみてーーとか、トウのたったお子達がいうのでついつい…
分量なんて、基本のほかはもう適当ー！

グルメパンコースで、柔らか仕上げで、
さらにお砂糖大１追加投入。
さらにスキムミルク大１やまもり追加投入。
さらにバター、大幅に追加で60g投入。
付属レシピにないはちみつ、クルミパンの時より多く、適当にどばどばーっとお猪口３杯以上投入。

しばし待つ…
ていうか、焼けるのを待ちながら夕食を食べた訳で。
でも覗くたびに、前回ほど膨らんでこない！
ピーーンチッ！
前回はブレード入れ忘れ、今回は膨らまないのか？？
うわーうわーうわー！
ネットで調べると、ドライイーストの保存がまずかったのか、あるいは室温、水温が低いのか…
まあここんとこ、ほんとに春だったのがまた冬に逆戻りみたいに寒いし。
でもどうしようもない…心配しつつ松。待つ。

そして、やっと焼けました。どきどきどき…
ﾃﾞｷﾀﾜｧ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･* !!!!!



ちゃんと膨らんでくれました。
取り出すと、どっしりと。冷めるのをまちかねて切ると…
うわー、よかった！今回もなんとなくうまくできました！
うちのベイ君、お利口さん！ヽ(´ー｀)ノ

3月も終わりがすぐそこまで…
早いもんで明日は3月30日！はや4月が来る！
…ひんやり晴れの桜日和
今日のランチジャー。


豚肉と野菜のカレー炒め。
豚肉、玉ねぎ、人参、ちょっと残ってたブロッコリーを炒めてて、なんかカレーの気分だったので、カレー粉入れてカレー炒めに。
そういえばこのカレー粉、愛・地球博でしか食べられないというカレーと一緒にインドフーズで通販した粉。
…賞味期限どうだったのかしら…
大根と昆布、油揚げの煮物。
ネギ入り玉子焼き。
ネギのぬた。
一昨日たくさんもらったネギ。まだまだたーくさんある！
今日はほんとはイカも入れたかったけど、朝だし。めんどう時間なくて丁寧にできないし。
お汁物は、じゃがいもとワカメ、油揚げのお味噌汁。
…なんか変な組み合わせだー

一回なんとかうまくできたからといって、
偉そうに今回は、適当にアレンジしてパンを焼いてみました。
…横着だよなあ(￣∇￣;)

グルメパンコースで、
やわらか仕上げで、
解説の分量より砂糖、バターを多めに入れました。
はちみつは書かれてなかったけど、どばどばーっと投下！

投入お知らせでピーナッツチョコとクルミの刻んだのを入れました。
ﾜｸﾃｶで待って…ん〜〜、いい香り！
出すときに、ずっしり！あら、いいのかしら、中は生焼け？

まさかねえ？？どきどきどき…

でも切ってみたら


ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ
大成功でした！お味もナイス！


でも。



実はとんでもない失敗をやらかす所でした…
水とかお粉とかイーストとか、ちゃんと投入してさあ、入れようかなと。

ふとテーブルを見ると、なんか変な形の金属片が…



底にハメる、ブレードではないですかっ！
うわああああ！　Σ(´Д｀lll)
どうしよう。
仕方がない。粉も水も一旦取り出してハメるしか方法はないっ！
イーストは水に濡らさないで下さい。なんて注意書きあったけど…
この際仕方ない。
うわうわうわ…ひえ〜〜〜
なんとか、できたぞっと…
おそるおそるスイッチ入れて。

…だから、ソウイウコトやったから、釜のフチに小麦粉の焼けたのがこびりついてマダラに…

次回こそは、ちゃんとやるぞっ！！…il||li _|￣|● il||li

さて、今日もお弁当。


まだランチジャーでないと、お昼はちょっと辛いかな？
だんだん暖かくはなってきたけど。もう少しランチジャー。

鮭のムニエル。
でも実は…小麦粉切れてたんでケンタ粉使っちゃいました！（照）
後で見ると、たしかに中力粉はなかったけど強力粉はあった。
ムニエルの粉に代用…できなくはなかった。よねぇ？多分
ネギと豚肉の煮物。
昨日たくさんもらったネギの利用その１で、さっそく煮ました。
ネギ類は体にいいのだ。効能はそれぞれぐぐれば出てくる！だから食え！ということで、多めに入れてやりました
キャベツと人参のサラダ浅漬け。
エバラの例のものだけど、もう次回は買いません。
…だって昆布茶と塩、黒酢と三温糖などで代用できちゃうもん。ﾓﾀｲﾅｲﾓﾀｲﾅｲ…
玉子とすまき、ミツバのお吸い物。
ミツバのいい香りが、ランチジャーのスープ容器の中で昼までちゃんともつかどうかが心配。無理だろな…orz

昨日の成果を食べる！
……と意気込んでみた



結局でっかくて量もあったのはオキシジミだったようで、
メインに狙ったアサリは少ない…小さい…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
でも！
砂を吐かせておいて、今夜バター蒸しにしました！

苦労の結果です。
美味しく頂きましたとも。ええ、もったいないですもの。
結構、普通のサイズもありましたし。
ちっちゃくてお箸でほじくるのを面倒だなんて思いません思いません！

晴れの月曜日。
今日もランチジャー、おべんと作りました。


ひと口豚カツ。
ブロッコリーのゴママヨ和え。
ニラ入り玉子焼き。
かぼちゃ煮物。
すき間にアジを狂塩コショウで炒めて入れました。
お汁物は、キャベツとベーコンのお味噌汁。
いかーーん
マジ、スランプ。献立思いつかない…しくしくしく…

今日は日曜日。
おべんと休み！…なのに早起きして潮干狩りに行きました。

収穫品はまあ、絵日記に書くとして。
お昼に須崎市名物・鍋焼きラーメンを食べました

ノーマル鍋焼きラーメンは鶏肉とちくわらしいけど、キムチ鍋焼き、豚鍋焼きなど何種類かあってそれぞれ具が違うらしい。
今回、初めて食べたのは豚鍋焼きラーメン。
具はキャベツと豚肉。だけ。
ちっちゃいおにぎりと大根漬物がつくのが定番だとか。
おだしがとっても美味しかった！
あちあちフー…と食べてて。
ちょっとなんかね、キャベツの間にね、黒いものがね…
細長い短いけどちっちゃいけど、なんか漂って！！
う゛わぁ〜〜〜！！　Σ(´Д｀lll)
…葉っぱにつく、むいむいﾁｬﾝだったようで、どうにもいやんil||li _|￣|● il||li
お店のヒトに言うと、すぐに代りのものを持ってきてくれました。
…黙って食べるの止めておこうかと思ったけど、だって美味しかったから全部食べたかったもの…
私は結構神経細かくないから♪
美味しく頂きました♪あちあちでふーふーでうまうまで、ごちそうさまで。
代金払いに行くと店主が飛んできて、平身低頭、とっても丁寧に誠意持って詫びてくれたので、好感もてた。
美味しかったしー。←これがなによりのポイントだったかも？
須崎市、ぼっちり、というお店。
橋本食堂にしようかと思ったけど、まああんまり大差ないだろうと。
また機会があったら、今度はキムチ鍋焼きラーメンを食べてみよう。

いわゆる町内会の親睦会で、みんなで寄って集まっての「お客」をしました。
お客＝土佐弁で「宴会」ってことで、食べて食べて食べてちょっと飲んで、楽しかった！
みんなで皿洗い、会場掃除から始めて、宴会後の後片付け、残り物分配とかもして。
寄って集まってわいわい支度して片づけして、ってのが楽しいのよねえ。


メニューは、
・フルーツ盛り合わせ（りんご、清美オレンジ、いちご、バナナ）
・揚げ物盛り合わせ（ひと口豚カツ、イカゲソフライ、イカリングフライ、鶏から揚げ）
・かつおタタキ（仕出し）
・アジとキュウリの酢物
・文旦と黄金柑
他に、握り寿司（仕出し）、田舎寿司、刺身盛り合わせ（仕出し/マグロ、タコ、鯛、ヒラメ、サーモン）、フルーツポンチ、おつまみ盛り合わせ…
書いてみたら、大客だーー！
文旦も黄金柑も参加する町内の人の差し入れ。
文旦の実の、透き通った黄色！爽やかで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
香り豊かな黄金柑も、甘酸っぱくて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
最高です！
飾りの花はそこらに咲いてる花。
手作り飲み会って楽しいわぁヽ(´ー｀)ノ
…
体重計怖い…

3月25日いい天気。
スランプーーーーーー！…でも今日のおべんと。



豚肉のアスパラ巻きフライ。
…ごめんなさい、冷凍ですil||li _|￣|● il||li
自分でもちゃんと作れるけど！作れるけど！！…でも朝なんて、めんどいし〜〜〜
ついつい冷凍に頼るのって、絶対直さなくちゃダメ。
…わかっちゅうよ…ついね、つい…うう…orz
海苔巻きの玉子焼き。
玉子焼きに味付け海苔を巻き込んで…目がシパシパなりそうだーー。
キャベツとすまきの煮物。
さっと煮れて、キャベツの優しい甘味がおいしいし、手間かからなくてｲｲ。
大根とアジほぐし身の酢の物。
昨夜もらったアジを、たたきにして食べて、塩焼きにして食べて。
残ったアジの身を、ほぐして酢の物に…ん〜、すっごいケチ節約〜
でもほんとに、やっぱり元のアジが新鮮でよかったから、いいお出しが出て酢の物上等！←自画自賛自画自賛…
今日のお汁物は、麩と油揚げとミツバの赤だし味噌汁にしました。

鶏肉があったので、晩ご飯のおかずはチキン・カチャトーレにしてみました。

といっても実は初めて。
それに実はーー。ソースがあった訳でーーー。
キッコーマンのチキンカチャトーレのソース。
鶏肉を、一口大に切って、ほどよく焦げ色つくまで炒めて、玉ねぎとか入れて炒めて、水とソース入れて煮込む。
たったこんだけ！
かーんたん！




ピーマンとかパプリカとか入れたらきれいだけど、うちはどっちもダメなので色気ないー！
代わりにアスパラとミニトマトを入れました。

美味しかった！安いけどいいお味！簡単だし。

…でも次回からは、オリーブオイルにトマト水煮缶とかケチャップとかワインとかコンソメとか狂塩とか…使ったら、似たようなものになりそう…

パンで浮かれてついつい詰めるのがギリギリになって。 今日のランチジャー。





豚肉のしょうが焼き風炒め物。
豚ロースを玉ねぎ、人参少々と炒めました。
砂糖、醤油、味の素、みりん、おろし生姜でぱぱっと味付けしたら短時間でできあがるし。
おろし生姜はもちろん！…チューブのです…orz
いんげんとベーコン、エリンギの煮物。
これもわりと短時間でできて、味も結構しっかりついておかずに◎。
しかも残りを昼食べたら、エリンギがベーコンの味をしっかり吸って美味しくなってた！
モヤシとネギ入りの玉子焼き。
玉子は毎日使ってるんで、一応ペアを組む相手を苦心して考えてます。
で、今日はモヤシ。しゃきしゃきが玉子焼きとよく馴染んで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ （←毎度、自画自賛）
きゅうりと竹輪とじゃこのサラダ。
これはわが町の小中学校の給食メニューにもよく出てたらしい。
ほんとは竹輪とチーズときゅうりにしたかったけど、チーズ切らしてた…
今日のお汁物は、海老入り水餃子とタケノコ、ネギの中華スープ。
ご飯には角切り昆布のつくだ煮を入れました。
なんかやっぱり、彩りよくないよねぇ
料理本に出てくるのとか、他のおべんと作者さまのように、体裁よくできない
修行しなくちゃ

ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ
朝起きて台所に行くと！
…★。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。:・'゜☆。.:*:・'゜★。:・'゜☆。
いい香り！
初めてのパン！　焼けてましたー！タイマーちゃんと動いてましたー！
　ヽ(´ー｀)ノ　ベイ君（命名）がちゃんと焼いてくれてました。ああ、感動！




さっそく切ってみると…食パンだー！
…当然。食パンのコースでやったから、できて当然だけど、なんかもう、ほんとに
小麦粉の優しい香り、甘い香り、ちゃんと市販の食パンみたいに白くてふわっとして、でももっと優しい味で！
(*^-^)ｵｲｼｲ

これで経験値、１を手に入れた！
次回はもう少し、応用できるかな、もっと手際よくできるかな。
あ〜〜。楽しいおもちゃｹﾞﾄ

いい春の日
今日のおべんとは、例のごとくポットにコーヒーと常温のお茶持参で。


サバの一塩干しの焼いたの。
やっぱりサバ…ていうか他の魚はあんまり買わない。買えない。
なんか慣れてないというか怖いと言うか
ダメってわかってるけど、ついつい慣れたサバにしてしまう…だめじゃん。
厚揚げの煮物。
ちょっと甘めに汁気たっぷりで、おかずにはナイスです。
サバと厚揚げの間に隠れてしまってるけどそこには実は、野菜がある！
水菜と人参のさっとサラダ漬け。
細い千切り人参と水菜を、エバラのサラダ漬けの素で揉みもみしたものです。
昨日ぜーんぜん食べてくれなかったので、蕗を、もったいないのでリベンジ！
玉子焼き蕗ロール（適当に命名）
玉子焼きの具として、煮た蕗を巻いてみました…結構いけますいけます！
茄子のポン酢炒め。
野菜が少ないから、ナスを。やや多目の油で炒めて、ポン酢からめてもうヒト炒め…私は好きだけどなあ…
きっと残してくると思ったら案の定！　(-"-)
ちょっとだけ色だけ、赤いウインナ。
お汁物は、豆腐とすまき、わかめ、ミツバのお吸い物。
やっぱり和製ハーブ、ミツバ、いい香り！
うちの畑に植えたミツバは、どうやら枯れてしまいそうです…
やっぱり種まきしてちゃんと育てなくちゃダメなのね。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

…
実は今日からまた午前中のバイトが始まりました。
気の早い、自分へのご褒美として。
…
ホームベーカリー買っちゃいました


価格.comとかいろいろ見ても1万2千円以上でしかナイみたいだったから、無期限に先延ばししてたけど、今日行きつけのスーパーへお買い物に行ってふと見たら！
展示品だったけど、このお店では売ってもらえて、ヤ○ダ電気や○ジマ電気とは違ってて。
それがまああなた、おっもいがけなくお安かったのですわぁっ
もちろん聞いた事のナイ三流メーカー（メーカーさんごめんなさい）みたいだけど、こねて焼けて希望時間に焼き上がるタイマーついてりゃそれ以外いらないし。
ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ
念願の！…な感じで、超嬉しい！
さっそく、キッチン秤、強力粉はじめ必要なモノをぱぱーっと揃えました。
で、明日朝焼きあがるようにセットしました！
うまく焼けてるでしょうかっ！わくわくドキドキ

今日も小雨、ああ、肌寒いお天気、やあね！
咲き始めの桜も濡れてる…




なんかやっぱりネタ切れっぽくて困りつつ…
ミートボールとタケノコ、アスパラの炒め物。
味付けは塩コショウと味覇で…イマイチ味薄いかなぁ…
一応色が足りないんで人参入れてみたけど。彩りにはなってない。
残念！もっと赤々と人参を！！←嫌がらせ？ww
蕗のと油揚げの煮物。
A-COOPの生産者コーナーで、地元の人が出してた蕗です。
丁寧にスジを取ってしかも下ゆでして…手間なこと！大体おばあちゃん達が出してるんだけど、助かりまっすぅ！
玉子焼きは今日は自分でも珍しく、みりんも入れて甘い玉子焼き。
ブロッコリーのゴマ和え。
これも生産者コーナーで、ワキ芽のブロッコリーだけど、両親指と中指でわっかを作った○くらいの量でたった50円！
おばあちゃんが書いたのか、広告の紙の裏に50円とマジックで書いてありました。
レンジでチンしてもいいんだけど、やっぱり水で茹でたらみずみずしくなるような気がして、お鍋で茹でました。それでもわずか5分くらいしかかからないし。
お汁物は、もやしと油揚げ、ネギのお味噌汁。

春分の日。お彼岸の中日。
みんなお休みの人が多いけど、うちは関係なし…
一昨日の日曜日も休日出勤、今日も休日出勤、お疲れ様です。
んでおべんと。
カレーライスじゃー！
基本的に三人ともカレー大好きで、まあ3日連続朝昼晩でもおーるおっけ。
で、昨夜のカレーで今日のお昼もﾄﾞｿﾞ。



チキンナゲット、ホタテのひと口クリーミーフライ。
ベーコンときゅうり入りサラダスパゲティの梅マヨ和え。
ほんのりピンクのマヨで、ほろ酸っぱく梅風味のサラスパ。…でも某としあ子には不評でした
ゆで卵は花形に切ってマヨをちょんとのせました。
すき間にハッシュドポテトとミニトマトを詰めて…ちょっときゅうくつ？
スープ容器にはカレーを入れて、ご飯にはスタミナピーマン。
ちゃんとスプーンも入れました♪

お墓参りに行って見つけた！
裏山で切り倒した桜の木の枝から、切り倒されてるのに、桜の花が咲いてました。
あまりのいじらしらに、取って来てご飯テーブルに飾りました。


花だけ見てくださいませ〜〜　ああ恥ずかしい

ランチジャーへ、作ったにもかかわらず1種類おかず詰め忘れたという失態を…
きれいさっぱり忘れて、今日も元気に晩ごはん。
なんかカレーの気分だったので、今夜はカレーとサラダにしました。



なんか、さらさらの気分だったので、カレー薄め…
中辛だけど、辛いの苦手なお姫様（トウの立った…うひ）が居るもんで
冷凍で毎度、メンチカツ（そう書いてあった！）入れて、一応メンチカツカレーって事で。




水菜と切干大根、ワカメ、じゃこの和風サラダ。
サラダはまた、水菜使用。…だっておいとくと傷むし〜もったいないし〜
これもネットで見て応用しました。



水菜、水戻しした切干大根、ワカメとちりめんじゃこを盛って、すりゴマとポン酢で和えて和風サラダ。
あっさりしてて、しゃきしゃき、なかなかヘルシーでございます。
でも、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ごちそう様でした

今日はいいお天気でっす！




今日のランチジャー・おべんとメニューは、
タケノコと豚肉の味覇炒め。
水煮タケノコと豚肉を、シンプルに味覇、塩、コショウで炒めました。仕上げにちょびっとオイスターソースを絡めて、ちょびっとだけ…
ミックスベジとツナ入りの玉子焼き。
ミックスベジは冷凍庫の常備品で、カップに入れてポットのお湯入れとくとすぐ戻って使えるから便利〜
水菜とちりめんじゃこの昆布つくだ煮和え。
これはネットで見つけたレシピで、試してみました。
３cm程度に切った水菜とじゃこと昆布つくだ煮をそのまま混ぜるだけ。
ちょうどゴマ昆布つくだ煮があったのでそれで和えてみた…でもこれ、美味しいです。手軽で。お昼に食べるとちょうどに馴染んでいて、これはいいです◎　
彩りにミニトマトを入れました。
お汁物は、油揚げと豆腐のお味噌汁。
微妙にかなり昨日とかぶるゾ…ま、いっかﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

…実は。
おべんと詰めてる途中、ずっと違和感がありました。
ｲﾃﾗｼｬｲの後、ふと見ると。
ΣΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｶﾞｰﾝ!!
1種類、詰める事忘れてる！
…ロールキャベツの煮込み、作ってあったのに！入れてない！！！！！
あ〜〜〜、アホや〜〜〜〜ｳﾜｧｧｧｧｧｧヽ(`Д´)ﾉｧｧｧｧｧｧﾝ!
もう、春だからか、ずっとボケボケで…自己嫌悪…

世間では日曜日なのに。
むちゅこ様はありがたいことに、日曜出勤をされるとか…すまないねえ。
ほんでもって今日のお弁当。

冷凍で毎度。一口海老フライ。
いつも自画自賛だけど、これも海老がぷりぷりしてて◎でございますのよ
マカロニのケチャップ和え。
ほんとはスパゲティにしようかなと思ったけど、めんどくさいちょうどイタリアンソースがあったんでこれ使っちゃえ、てことで。ほどよく調味されてていいです、これ。
玉子焼き・魚肉ソーセージ巻き。
彩りにネギを刻んで入れました。うまくくっついて巻けました。
きゅうりと大根のサラダ漬け。
この前にも一度載せた、エバラのサラダ漬けの素使用。
やっぱりきゅうりとか大根だと、安心して漬けれる感じーーー。こっちも慣れてて味の感覚がわかるからかな。
お汁物は、シンプルに、豆腐とワカメ、ネギのお味噌汁。
ちなみにお味噌は、ハナマルキのダシ入り1kgの袋のお味噌です。
…自分でダシ取ればいいのにねえ、でもこれいいおダシが利いてるのよねえ、さすが業者さまです（当たり前だ）←afo…
ご飯…ううう、ごめんようごめんよう…
冷やご飯対策で、簡単炒めご飯にしました。
中身はミックスベジ、ベーコン、味付けは狂塩と塩・コショウ、味の素。
後で…これ書いてる今になって気がついた…
スプーンを入れてやってない！
…il||li _|￣|● il||li


（Firefoxからのあぷろど）

雨降りそうな土曜日。ｲﾃﾗｼｬｲしたらすぐに雨降りだした…
きょうのおべんと。


鯵の焼いたの。
実は毎度の冷凍で、てっきり塩してあると思ったら実は無塩だったらしく…
飾りになるかと振ったハーブソルトの塩分だけで、実にヘルシ〜〜な薄味の鯵に（だじゃれのつもりではない）なった模様…うう、ごめんようごめんよう
人参のきんぴら。
(･∀･)つ〜 人参、ｸｴ !!嫌がらせではございません
刻んでさっとチンして、炒めてちょっと水入れて、砂糖、醤油、みりん、ダシの素で調味、水気なくなったらゴマ振ってからめて10分もかからないし。
野菜、煮物、玉子…さあ、どうしよう。
キャベツの巣篭もり玉子にすればいっぺんに解決
マカロニサラダ。
ゆで時間４分のサラダマカロニとベーコン、きゅうりでマカロニサラダ。
昨夜で玉ねぎなくなってたから玉ねぎ抜き…ちょっと気の抜けた味になると思うんだけども、食べる人たちは生っぽい玉ねぎをｽｷと言ってくれない…
miniロールキャベツとベーコン、ミックスベジのスープ。
またベーコンでもいっぱい貰ったから〜〜
ダシにもよく出るし美味しいから、いいのですいいのです！
今日はちゃんと、お箸も入れました！

よそ様訪問していて見つけたブログパーツを入れてみました。
私のPCだけ？ちょっと重いような気もするようなしないような…

もちろん、帰宅したんでちゃんとお箸を使って、むちゅこはお昼ご飯＝ランチジャーおべんとを自宅で、私たちと一緒に食べた訳で。
さて、晩ご飯。冷やご飯がたくさんあるーー。
そうだ、オムライスにしよう！てな事で。



すみません、玉ねぎちょっと少なかったんで、ブロッコリーの茎を刻んで入れましたm(__)m
チキンは私がやや苦手なんで、うちのオムライスやチキンライスはいっつも豚肉。これもそう。
玉子は牛乳少々、ピエトロ、醤油少々でふんわりと。パセリなくてよかった…みっともないー！
パリパリにした水菜に、ミックスベジ入りのツナマヨソースをかけて、水菜のサラダに。
ベーコン、じゃがいも、アスパラのコンソメスープを添えました。
実は作ってる途中に電話あって、今夜会合があるのをすっかり忘れてた！
大急ぎで仕上げたから…はい、言い訳しなくても毎度毎度、適当でございます〜〜

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今日はいい天気！
日の出時間が早くなって、起きるときにはもう明るくなりかけ。
雨のあとで、湿り気のある暖かい春の朝の空気……(*´д`)ｱﾊｧ…


お弁当、今日はいろいろ混ぜ。
白身魚のクリームチーズフライ、またこれ冷凍＠業務スーパー。
ちょうどの厚さのチーズが入ってて、ちょうどのとろかげんで、なかなか(・∀・)ｲｲ!!
同じくアジフライが1尾残ってたんでこれも揚げて半分入れました。
…当然残り半分は私がお昼に頂きます♪
赤いウインナと茄子の煮物。
今日はうまくくっついてる、カニカマ巻いた玉子焼き。
アスパラの豚肉巻き。タイ産のアスパラに豚バラを巻いてクレイジーソルトとあらびき黒コショウで炒めました。
ちょっとぎゅーぎゅー詰め状態orz

あとは、麩と玉ねぎワカメのお味噌汁。
昼間は暑いくらいなので、常温に近いぬるさのお茶をポットに。
あちちのミルク、砂糖入りコーヒーもポットに。
ｲﾃﾗｼｬｲ。
…
と思うと昼、帰ってきた！
仕事してる場所が近い＝車で10分程度なので帰って来れた訳で。
どうしたの？なんかあったん？ランチジャー持ってる！？
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ←むちゅこ
…？？
お箸入れ忘れてたil||li _|￣|● il||li

おかず思いつかなくて。



ミニほたて、味覇、ブロッコリー、玉ねぎ、オイスターソース、みどり、簡単、フライパン。
…のキーワードで思いつくのはこれしかなかった…
でもまたここで自画自賛。結構美味しかった〜〜

こんな雨の肌寒い日にアイス…でも食べる！美味しいもの命！


14日に頂いた、西にとよのか、東にとちおとめ、と言われるあのとちおとめ苺！
しかも高規格品！デカイ！甘い！それを贅沢に〜〜〜〜♪
食後のデザートにも頂きつつ、今日はおやつに頂きます〜〜〜♪
スーパーカップに添えて、庭先のミントの出始めの葉っぱを摘んできて。
ちょっとおしゃれに画像加工などもしてみました★。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。:・'゜☆。.:*:・'゜★。:・'゜☆。
KIRAKIRAなのは、うちの古いFinepix1700Zのニジクロス機能でやってみました♪

うまうまうま(☆∀☆)
ん〜〜〜、私腹、いや、私服、ちゃう！
至福のひとときでございますぅ〜〜〜！
美味しゅうございました！

朝から雨…結構ひどい雨…やだわぁ！
それでもおべんとこさえます。


今日も色がよくない…(´ﾍ｀；)
煮込みハンバーグは、はい、毎度、冷凍でございます…でもほんとにこれは、肉の濃度？配合割合？が高くて。
味もなかなかよろしいのですわっ！さすが業務スーパー。
玉ねぎ、じゃがいもを一緒に煮込み、仕上げにブッコロリを入れました。
若竹煮。水煮タケノコって、あの、掘って、運んで、皮むいて、切って、大量のお湯で茹でてさましてアク抜いて…の手間を考えたら、もおおーーのすごくお徳用！
今日も適当調味だけど、ダシの素、みりん、砂糖、醤油、ワカメにかつおぶし、なかなかのよいお味でしたわ
…自画自賛に決まっておりますil||li _|￣|● il||li
ピンクっぽいのは人参とベーコンのサラダ。
なんてことない。人参をちっこく刻んでレンジで朕。
…いまだに「庸生王朝」ブログってた時の名残で朕の文字が出る…
朕した人参とツナをマヨ和え、そんだけ、簡単。
こうやったら人参を食べてくれる確率がかなーり高くなるのです
お汁物は、今日は落とし玉子と菜の花のお味噌汁。
でもダシ？に、ベーコンを少々入れました…だってたくさん頂いたんですもん…
あちちのお弁当、今日みたいな雨の日だと、いいかもなーー♪と思いつつｲﾃﾗｼｬｲ。

たまには最初に写真を持ってきて…と。
今朝はしっかりおべんと袋に、入れ忘れのないように、しました！
昨日はほんとに、大日寺の上がり口の造成地現場までおべんとの一部を届けにいくなんて、恥ずかしい、うっかりボケボケ…
さて、今日はメインに、豚肉とタケノコ、菜の花の炒め物。
味覇も香味も切らしてたんで（今日ちゃんと後で買った）コンソメの素と塩、コショウ、ちょびっとナムプラー使用。
水煮タケノコだったけど、もうすぐ本物タケノコが、裏山にきっと生えてくる
そして毎日せっせとタケノコぶった切り収穫に行かなくては…やだなあ

青みはノビルの酢味噌和えwithちりめんじゃこ。
ネギでもいいんだけど、我が家の庭に自生してるし自家製ってとこがナイスですわ☆彡←自画自賛自画自賛…
ポテトサラダにはきゅうり、ハム、玉ねぎ入り。
横の白っぽいのはキヌサヤの卵とじ。
一応、ちびっとでも季節を！てな感じで、気取ってみたりみなかったり。
お汁物は、昨夜のチャウダーを流用。白菜としめじ、ベーコンのチャウダーでした。

…とここまで書いてすぐさま！
明日のめにうは…と悩みが始まるのよねえ…
ちなみにノビルの酢味噌和えは残してくるかと思ったら、完食でした、よかったぁ！
ま、田舎の子だし。(･∀･)つ〜旬の野草 ｸｴ !!

携帯でも動画が撮れるってのは、大変ありがたいｺﾄでございます。
画面小さいのを大きくしちゃってるんで、非常に画像が汚いのは(・A ・)ｲｸﾅｲ!ね
しかも切れ切れの細切れ…ご容赦下さいﾏｼ。

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さて。今日はちゃんとマトモに起きられました
とは言っても、たいしたメニューなんか思いつく頭ではない！
ましてこのところの陽気じゃあ…と言いたいけど実は超〜〜〜〜寒い朝！！
外に出るとあなた、氷張ってますわよ！
洗濯機のところの水道蛇口なんて、凍って回りません…とにかく、さっむぅーーーい！！


そんで、今朝のメニューは、手羽先唐揚げ＆牡蠣フライ。
手羽先はいわゆる半調理品で味付けしてあったのを使って、牡蠣フライは例のごとく、業務スーパーさまのおかげ。
自分が牡蠣食べられない＝料理できないから、大変助かりまっすぅ！！
あぶ玉煮…これは双葉で名無しさんが命名してくれて以来の名称で、今朝は中に、人参、キヌサヤを入れて色きれいにしてみた。
ちょっとめんどいけど、油揚げを湯通ししといて開いて、具を先に入れて玉子を割り入れて爪楊枝で縫うみたいにして封をする口を閉じる。
なるべく小さい鍋で、先にできたら出し昆布とか竹輪とか入れて地盤を固める？
そこに口を爪楊枝で縫った閉じたさっきのをそろーっと入れて、濃い目の味付けでしばし煮る…油揚げが破れてたら白身流出、ちょっといやんになるから注意しつつ…今朝はまあまあのデキでございました。
こないだスーパーで試食販売してて美味しかったんで買った「エバラのサラダ漬けの素」を早速使って、菜の花と玉ねぎのサラダ漬け。
20分くらい放置してあった。お味はまあまあ美味しゅうございます。使いやすいからいいんじゃない？
でも軸部分、半割にすべきだった！！横着してそのままにしたんで、先はいいけど根元に近い方がやや歯ざわり×
…でも太い軸でもそれなりに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　
すき間が空いたんで、メル友のおじさまからホワイトデイに頂いたベーコンをミニセロリと炒めて入れました。
今日のお汁物は、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンのお味噌汁。ネギ散らして。
容器の都合で今日もランチジャー＋1パックになりました。
ｲﾃﾗｼｬｲの後…あらまあ！
まーた手羽先のパックを入れ忘れてる〜〜〜〜！！
…幸い現場の場所を知ってたから、無事ランチタイム前に届ける事ができてよかった…
しかも、直前レンジで朕してって、キルトで包んで行ったからあちあちで食べられたはず
んもう最近、アホみたいなミスいっぱい！
痴呆症地方ショーの始まりかしら…やだわぁ！娘や、息子や、よろしく頼むぞ…

寒い寒い朝！今日は大大大〜〜〜馬鹿な事をしました…
昨夜寒くて、ベッドに猫2匹抱えて寝ました。
携帯のアラームが鳴りました。いやん、もう5時半過ぎたのぉおぉお？？
眠いけど仕方ないわねぇぇぇ…ちょうどシッコも行きたいし起きるか…
もぞもぞ服着て、寒くないように綿入り半纏着て起きて。
おといれ行ってふと台所の時計見たらなんとまだ、1時半ですわっ！！
やだわっ！…そういえばさっきの携帯は、アラームじゃなくて電話の着信音だったのかも？
見るとやっぱり、知らない番号から着信あったみたい。
やっだー！！o(｀ω´*)oﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝｽｶ!!
アラームと着信間違えて起きてべんと作ろうとするなんて、私(　ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!
寝よう寝よう。まだ寝れる！
と寝た。
…
起きた。なんか外明るい。明るすぎる。携帯の時計見たら。
ああら、あなたっ！６時過ぎてるじゃないですかっ！しかも6時35分ですぜダンナ…
il||li _|￣|● il||li
7時過ぎに家を出るのに、おかず作って、お茶沸かしてポット入れてコーヒー淹れてポット入れて、お湯でランチジャー温めておべんと入れて…無理ぽ(´;ω;‘)ｳｯ…
お茶とコーヒーだけにしちゃおっかなー。
んーーーーーーー…悩んだけどまあやれるとこまでやろう。と。
無理ならお弁当買ってもらおうと。
超スピードでおべんとこさえましたっ！やればできるっ！


鯖の竜田揚げ。
冷凍でございます…業務スーパーさんのおかげでございます。
でもこれほんと結構美味しいから、冷食とは言え、これはお勧め。
ネギ入りの玉子焼き。
今朝はちょっと醤油入れすぎたような気が…ごめんようごめんよう。塩分は成人病まっしぐら…
エビシューマイ。
実はΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ　賞味期限がちょっと切れておりました♪
気にしない気にしない♪明らかにカビてるとか臭いが変だとか粘りが出てるとかでない限り、人は死にません。
…いや、普段はちゃんと賞味期限気にしてるけど(￣∇￣;)…ま、今日、これだけ。
あと、煮物をするには時間がなかったんで止むを得ず、ブロッコリーとハム、エリンギの炒め物。
味付けは今日はハーブソルトでやってみました。
クレイジーソルトよりやはりちょっと、おとなしい感じ？あ、これも先月で賞味期限が
いや、大丈夫大丈夫！　　Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ

お汁物は、昨夜のお鍋を流用ー！
これ大幅な時間の節約。具は、豚肉、しめじ、白菜、豆腐、ネギ、大根、ごぼう、味付けは味噌味で。
大急ぎでががーっ！！と作って大急ぎでお湯沸かしてランチジャー温めて、詰めて、写して。
間に合ったー！！手抜き省時間特急弁当、あー、よかった！ほﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜

動画どんどん。
人もどんどん。お尻にどんどん。
ちょっと、おんちゃん、押さんとってよ！
おばちゃん、写しゆうがやき手を出さんちょってや、写るやいか！
おばちゃん、それ飾っちゃうがやき、触ったらいかんろう！
いやちや！突きなよー！！もう、o(｀ω´*)oﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝｽｶ!!

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どんどん行っちゃいましょう。
ヽ(´ー｀)ノ
携帯動画の小さいのを中サイズにしてるんで、画質悪いのはごめんなさい。

そんな訳で、今日は午後お出かけ。