2006-02-24 (Fri)

めちゃくちゃピンボケでございます。
…ちゃんとデジカメ充電して、朝は台所に置いておく!にしとかなくちゃあ。だめじゃん…
甘塩鮭焼いたの。
やっぱり自分で塩振ると、気分によって?塩薄かったり辛かったり。
いかんなあ。これは甘塩タイプで塩鮭だったんで、ナイス塩分!
あと、かぼちゃの煮物。
かぼちゃ、好き
味付けは砂糖、醤油、ダシの素、味醂。お昼も食べました。冷えたかぼちゃ煮物にマヨネーズをぐにゅぐにゅ〜〜っとかけて更に( ゚Д゚)ウマー
玉子焼き。今日はシンプルに何にも入れず、醤油とダシの素のみ。
ウソ。
実はネットで、「玉子焼きをふんわり仕上げるには麩を砕いて入れると良い」という情報を仕入れたので、やってみた。
砂糖醤油だしの素にプラスの水、マヨネーズ。麩。
麩を、素直に手で砕いて粉々にして、溶き玉子(だし水入りでゆるい)に加えて、あとは普通に転ばして玉子焼き。
できましたぞ…書かれていたとおり!ゆるいはずのだし巻き玉子が、ちゃんと崩れずきれいに。
今日は焦がさないよう火加減に注意したので、色もよし。自画自賛自画自賛…
よそのおべんとブログで見たのをマネして、キャベツとベーコンのソース炒め。
そのブログではキャベツと「ハム」でやってたけど、ハムないし。
ベーコンは安売りのを買って来てあるから、代用。
うん。これも簡単だけど( ゚Д゚)ウマー
ただ炒めてウスターソースかけてからめるだけ。
さあ、今日のお汁物は悩んだ。
ネタ出てこない。ふと目に留まったじゃがいも。じゃがいもの味噌汁。
じゃがいもと油揚げとネギ。ほんとは気分的にじゃがいもとニラだったけど、昨日使ってるからとりあえず遠慮してみた。
ご飯の上にはシソ昆布つくだ煮。
明日は土曜日。
しいたけたくさん貰ったんで使いたい。
けど食ってくれない毒男に毒女なので、私が一人で明日、おつゆにして食べよう。
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2月24日のおべんと