おべんとRoomん★

3月29日のお弁当ランチジャー。
お買い物に出ても、結局はメニュー考え付くアタマの性能に大きく左右されるってことで

　　　　　


　　　　　　　ツナと玉ねぎのチーズオムレツ
　　　　　　　茹でキャベツのきのこドレッシング和え
　　　　　　　ポテトのベーコン巻き
　　　　　　　トマト
　　　　　　　かまぼことミツバ、わかめのお澄まし
　　　　　　　ゴロゴロ肉団子入りケチャップライス

適当に作ったツナのチーズオムレツが、ふわふわでチーズで、美味しかったというのでよかったです
みじん切り玉ねぎとツナ缶を玉子に混ぜて、フライパンに流して、上に細切りチーズをバーっと置いて、適当に混ぜながら形作っただけ＝ふんわりでよかったらしい。
まさに、手抜きが生んだ奇跡？？

しばらくお買い物らしい買い出しに出かけてないので、献立難しい！
でも、ないアタマをひねりまくって、アレ作れるかなこれ作れるかなと思い悩むのって、
結構ボケ防止になると思う

で、3月28日のお弁当。

　　　　　


　　　　　　　豚肉とニラのキムチ炒め
　　　　　　　大根、人参、ツナの酢の物
　　　　　　　あぶ玉煮with肉団子（ダシ代わり）
　　　　　　　麩とわかめのお味噌汁

と、おやつは…

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またまたサボって、はや3月末！
大慌てでうｐる3月のお弁当、26日のお弁当ランチじゃー。

　　　　


　　　　　牛肉と野菜（ごぼう、大根、人参）のオイスターソース炒め
　　　　　水菜とかまぼこのさっと煮
　　　　　ベーコンエッグ
　　　　　ポテトのたらこ（ふりかけ）マヨ和え
　　　　　ワカメとかまぼこ、ネギのお澄まし

だって。かまぼこ賞味期限がやばくなりそうだったしぃ〜〜

3月24日、とうとう3月もあと1週間で終わり。
ほんとに早いもんです！
今日、3月24日のお弁当ランチジャーーーー。

　　　　


　　　　　ハンバーグ
　　　　　ポテトサラダ
　　　　　ネギ入り玉子焼き
　　　　　茄子の煮物
　　　　　きのことわかめ、油揚げの赤だし味噌汁

…やっぱりメニューが、アタマの書庫にはもうなくなってるような…



　　　　　　　　　　


午後、買い物に出かけたスーパーで見つけた、初めて見る面白い名前の貝！
よだれ貝。

　　　　　　　　　　　　　


そして安い、ちりめんじゃこ。
いかが入ってて、ぷりぷり美味しかったです。

　　　　　　

3月22日。
今日のランチジャーお弁当ーー。

　　　　　


　　　　　豚肉とキャベツの味噌炒め
　　　　　ネギ入り玉子焼き
　　　　　大根とにんじん、油揚げのお煮しめ
　　　　　水菜としめじのドレッシング和え
　　　　　お麩とわかめのお味噌汁

水菜としめじをさっと茹でて、こないだ買った空と大地のドレッシング「つぶつぶきのこ」で和えました。
手早くできて、きのこきのこしてて、美味しかった！