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2010. 11. 27  
11月25日に買ったはまちしゃ。
朝、早速茹でて、胡麻和えにしてみました。お弁当用!

   2010112601.jpg

…見てもそう変わったところはないです。ごく普通の胡麻和えになりました。
味は、癖がなく普通に美味しい。青野菜が高いときなどにいい感じ!
栄養があるのと安いのと、美味しく食べやすいから、とってもいい感じ!

   20101126.jpg

   鶏唐揚げ
   ひじきの煮物(人参、油揚げ)
   はまちしゃの胡麻和え
   ネギ入り玉子焼き
   大根のサラダ漬け(あぐりのさとで買うた♪)

土曜日はお米がないので…友達に頼むのを忘れちょったき
お弁当お休みでした。
で、土曜日帰りにお米を貰うて日曜日にお米を搗いて、と
玄米で買って、精米機で搗いて、なくなったらまた搗いて。
野菜は地場産直市や生産者コーナーで新鮮なものを買って。
田舎でまっことしょうよかった!
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2010. 11. 25  
やっぱり朝はすっきり青空にお日様でないといかんね!
今日みたいなしぶったの、どよよーんとした曇空は高知・山北には似合わん!

11月25日のお弁当。今日はキム豚がメイン?

   20101125.jpg

   キム豚
   玉ねぎ入り玉子焼き
   高野豆腐の玉子とじ
   きゅうりとカニカマの酢の物

ご飯にははくばくビタバァレーを入れてみました。
麦は、時間が経つと黒っぽくなり、やっぱり混ぜて炊いたらポサポサとなるみたいな…。
雑穀、結構好きなので入れたいけど、高いからなぁ…。
2010. 11. 24  
11月もあとちょっとになった!
ほんとにランチジャーにしないと!…と思うけれど、
まだお湯で保温チェックしてないしーきれいきれいに拭いてないしー。
うん、来週からランチジャーにする!絶対!来週から!

  20101124.jpg

   アジフライとハムかつ
   茄子とチクワの炒め煮
   ポテトサラダ
   いろいろ入り炒り玉子

…いろいろ入りって…早い話が玉ねぎのちびっと残ったのんとか、カニカマの切れっ端とか、
そういうちびっと余ったのん入れて炒り玉子にしただけ、とも言うかもしれないそんな気がする

うちのポテトサラダの作り方は、
1:じゃがいも洗って切ってヒタヒタの水で煮て、塩コショウ振って粉ふきイモにして、時々混ぜて冷ましておく
2:その間にきゅうり・玉ねぎを切ってポリ袋に入れて塩振ってもみもみしておいとく
3:ハムかベーコンを切って1の粉ふきいもの鍋に入れる
4:2の袋に水を入れて、きゅうり・玉ねぎを絞り上げて3と同じく1の鍋に入れる
5:適当にマヨ入れて味の素入れて気が向いたら粉チーズとか入れて混ぜる 終わり
超手抜きの超ズボラな作り方です~

…明日のおかずは何にしよう
2010. 11. 23  
勤労感謝の日 で、日本あちこちお仕事お休みの人が多いらしい。
私はみかん畑がまだしるいき休み。
息子サマはカレンダー関係なくお仕事やき、今日もお弁当作りました。

  20101123.jpg

   豚肉とチャーテの生姜醤油炒め
   カニカマ入り玉子焼き
   人参のゴマだれ和え
   厚揚の煮物
   ちくきゅう、大根甘酢漬け

迷彩の風呂敷ゆーのんもなかなかシュールやなぁとひっとり笑いゆう
そろそろランチジャーがいいかなぁと、出してみた。
ちゃんと保温が効くか、後でお湯入れて実験・確認しちょかな!


2010. 11. 22  
土曜日・日曜日はお弁当お休みやったがです。
土曜日は本当はお弁当いるがやったけんど、ひょっとしてお休みになるかも知れざったし。
それにおかず用玉子使いきってナシやったき、あらかじめ明日お弁当ないで宣言してサボりました

11月も4週目。
22日、今日のお弁当。

   20101122.jpg

   豚肉の野菜巻き煮(人参、サヤマメ、チャーテ)
   白菜のおひたし
   ネギ入り玉子焼き
   大根の甘酢漬け(あぐりのさとで買うたもの)←好物やき
   すき間にウインナガーリック炒め

あぐりのさとで売られゆうお漬物、まっこと美味しいのがです!
だいこの古漬け(大根の、重石を載せて漬けた黄色いの)はもう樽が終わったとかやけど。
自然の懐かしい味、田舎の漬けもんはこれやないと!とファンが多かったです。
今出ちゅう大根の甘酢漬け、大根のサラダ漬けは、減塩仕立てで身体に優しいし、お味がしょうえいのがです!
日曜午後には売り切れちょったりするので、早う行って買うちょかないきません。
土曜日半日バイトやったき、朝から予約して取り置きしちょいで買いました
プロフィール

stk3

Author:stk3
( ゚Д゚)ウマー は幸せ。
(゚Д゚ )ウモォー は人類平和。
土佐の田舎で、あれもこれも…食べたり作ったり、珍しいものあったら気になる気になる…
山畑森竹草猫光風…に囲まれバタバタしゆうヘタレはちきん!

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