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ホットケーキミックスで、パセリとベーコンの…パン!
スレッドテーマってのに「菓子パン」っつーのがあったので、
うん、まあそんな感じ? してみた。
今朝になって、あらまあ!朝のパンがないじゃーあーりませんかっ!
困りました。もう時間ないし。
…そこでこの前買ったレシピ集「ホットケーキミックスで作るパン」の出番ですのよ、奥様!
ベーコンあるし、トマトは飽きたからシンプルに、畑のパセリ取って来てベーコンと一緒にして、そうだ、今日は型で焼こう。
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上に細切りチーズをちょびっと散らして。
肝心の写真は湯気のせい?私のアブラのせい?
ボケております。が、見た目わりとよかったです。味もまあまあじゃない?
…が、ランチジャー主、レディス主にはパセリが不評!
理由はなんのこたーない。パセリ=青野菜=好きじゃない訳で…orz

まあとりあえず、今朝のパンはこれで間に合った!

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トマトとパセリ、ベーコンのパウンド…パン!
カテゴリに「ホットケーキミックする!」を増やしてみました。
ホームベーカリーではないし、でもまあ食事用パンのようでもあるし、悩んだけど分けたら楽ちん♪

で、今朝食べる分にと、昨夜焼きました。
トマトとベーコン、パセリのパウンド…ケーキじゃなくて、パン!
レシピ…れしぴ???
ほーら、また困った。適当なコトしてるとレシピなんて書けない。
ポパイパンのレシピをアレンジして(ああ、パッとカッコつけられる簡単でいい言葉!)
     ホットケーキミックス200gくらい
     トマト小2個
     畑からガバっとパセリ1掴み→みじん切り
     ベーコン4枚くらい
     クレイジーソルト5振りくらい
     牛乳120ccくらい
     こしょう3振りくらい
     玉子1個
ヘラで混ぜるより割り箸で混ぜるのがやりいい、私はやっぱり日本人…
ざざっと混ぜて、パウンド型に流して170度で45分くらい。
焼きました。
焼けました。
切りました。
           20060516tp


派手〜〜〜★。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。:・'゜☆。.:*:・'゜★。:・'゜☆。
トマトを大きいサイコロに切って、果汁もそのまま入れたから赤い!
ゴロゴロトマト!パセリは目立たない…もっと多いのがいいかな?
なんか、まあほんとに、トマトとベーコンのパン!
存在感のあるお腹のはる食事パンでございました。
うまうま〜でございました
…もちろん自画自賛でございます。ほほ。

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